人類起源于大海，海水富含著諸多對人體有益的微量元素，人類對海水的依賴與生俱來。海鹽從海水中結晶而成，常食海鹽可保持體內微量元素的平衡。海鹽既是調味品，也是保健品。
好水曬好鹽。“海灣”牌海原味系列海鹽產品產自于世界公認的最宜于制鹽的北緯39度氣候帶，其生產商大連鹽化集團地處中國海鹽之鄉·復州灣，距黃海冷水圈較近，這里海流湍急，海水交換能力和自凈能力強。這里入海的河流極少，海水純凈。另外，復州灣地區的海水溫度和4波美度左右鹽分含量，也有利于水棉綠藻這種特殊藻類的生長，有文獻證明，此種藻類能夠吸附海水中的重金屬，對海水的自凈化起到重要的作用。據國家權威機構檢測，生產“海灣”牌海原味系列海鹽產品的海水重金屬含量遠低于國家標準，氯化鈉等全部指標均符合國際標準，而且氨基酸含量高，口感咸鮮別具一格。
先天優勢并非代表大連鹽化集團對于海鹽產品實施質量管理的全部，2001年集團公司成功進行了質量管理體系認證，認證范圍涵蓋當時全部產品，隨著后續新產品的加入，形成如今的規模。2012年6月，大連鹽化集團有限公司的“加碘精制鹽”和“加碘粉碎洗滌鹽”被中國綠色食品發展中心授予“綠色食品標志使用權”。 2015年集團公司成功進行了環境管理體系認證和職業健康安全管理體系認證，進一步強化了集團公司的生產經營管理，目前鹽化集團擁有質量、環境、職業健康安全“三套管理體系”認證，為產品質量的穩定和可靠提供了支撐。
集團公司作為國家食鹽定點生產企業，被國家發改委評為信用體系建設AAA等級企業，被中國鹽業協會評為“食鹽定點生產企業信用AAA等級”企業，其產品“海灣”牌被授予中國馳名商標，它名下的復州灣海鹽系列產品被評為“國家地理標志保護產品”，在第十八屆中國綠色食品博覽會上獲得金獎殊榮。
“海灣”牌“海原味”系列食用海鹽以其自身的產品安全性和可追溯性以及自身的特色、環保、文化和品牌，彰顯出的自身價值和承擔的社會責任。